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萵苣—萵苣—櫻桃番茄—毛白菜高效栽培模式

時間:2015-07-20 09:30:07  來源:  作者:

江蘇省無錫市屬北亞熱帶濕潤季風氣候區,常年平均氣溫16.2℃,常年無霜期250天,四季分明,熱量充足,降水豐沛,雨熱同季,是我國著名的魚米之鄉,是民族工業的發源地之一,素有“小上海”、“布碼頭”之稱,是全國15個經濟中心城市之一,無錫較強的經濟實力和較高的城市化水平對城市蔬菜供應提出了較高的要求。在市委市政府的高度重視下,無錫市蔬菜產銷體系建設在長時間內保持了較高的水平,走在了全省乃至全國的前列。“以地產蔬菜為基本保障,用市場手段進行綜合調劑”的政策方針使無錫市蔬菜自給率常年保持在較高水平,在此過程中涌現了一批優質、高產、高效栽培模式,其中土地利用率最高、效益最好的栽培模式是秋萵苣一春萵苣一櫻桃番茄一毛白菜,該模式全年總產量9000千克/667平方米,總產值達51000元/667平方米。

1. 茬口安排

    秋萵苣7月/中~8月/上育苗,8月/上~8月/下定植,9月/中~9月/下采收上市;春萵苣9月/上育苗,10月/上定植,1月/中旬采收;櫻桃番茄11月/下~12月/初育苗,1月/中定植,4月/下采收;毛白菜7月/下播種~8月/下采收。

2. 主要栽培技術規程

(1)第1茬萵苣

①品種‘種都青’。

②田塊與茬口

做到能灌能排,畦面高出田間每8米1條的降漬溝踏腳面15天以上,降漬溝溝深40天以上。前茬出茬后及時翻耕曬垡,曬垡時間保證在10~15天以上。換茬時都要清潔田園,做到田塊、溝、田埂三面光。有機廢棄物用生物菌肥、生物有機肥發酵堆置農家肥。

③基肥

前茬作物收獲后,配合深耕施足基肥。基肥以充分腐熟的有機肥、人糞尿或生物菌肥為主,每667平方米施入腐熟農家肥1500~2000千克,或復合肥50千克。

④浸種催芽培育壯苗

7月15日~8月初育苗。夏秋季育苗氣溫高,種子發芽困難,播前必須進行低溫浸種催芽。先用冷水浸種5~6小時,然后用清水沖洗干凈,取出后將水吹干,再放入冰箱,溫度控制在5~6℃,大約放3~4天時間,催芽時期應每日用清水淘洗種子1次,當少量胚根露白時拿出來。從冰箱里拿出種子后,攤在室內比較陰涼又能見光的地方,并使其保持適度濕潤,一般1天就能露出胚根。種子露白后即可播種,一般每667平方米苗床播種子1~1.5千克,畦寬1.50~1.67米,預先應出茬,養土,再做畦,在播種當天上午要適時澆水,下午再搗細,輕拍,播種,然后再澆水。出苗后要注意間苗,適當稀些,以免徒長。大多用大棚塑料薄膜遮陽網遮陽,以造成冷涼濕潤的環境。一般白天8、9點鐘到下午5、6點鐘把遮陽網蓋上去,其它時間可推在頂上。在定植前4~5天不再用遮陽網,以鍛煉苗的耐熱性。

⑤定植

20天左右苗齡定植,每667平方米定植4500株左右,定植后40~45天采收上市。

⑥肥水管理

定植后7天內澆活棵肥,每667平方米用碳酸氫銨+尿素+磷肥總量15千克,比例為3:1:3,15天內澆開盤肥,每667平方米用碳酸氫銨+尿素+鉀肥總量30千克,比例為2:1:1。在萵苣采收前15天左右施壯莖肥,每667平方米施碳酸氫銨+尿素+鉀肥總量20千克,比例為2:1:1。三次肥料做到一輕二重三穩,即輕施活棵施,重施開盤肥,穩施壯莖肥。

⑦病害防治

萵苣常發生霜霉病、灰霉病、菌核病,嚴重影響產量,做到以防為主。首先是要改善通風和排水,以降低空氣濕度和土壤水分。萵苣成株后一般不澆水、陰濕天一般不能施肥;其次采用藥劑防治。萵苣活棵以后主要防治菌核病,緩苗期以后每667平方米用50%多菌靈250g兌水50千克噴施,每15天用藥1次,共3次。發生病害時也可用50%甲基托布津600~800倍液,或50%速克靈可濕性粉劑2000倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液,每667平方米噴藥液30~40千克,隔7~10天噴1次,連續防治2~3次。

⑧采收

第1茬萵苣每667平方米產1800千克,平均5.0元/千克,計產值9000元/667平方米。

(2)第2茬萵苣

①品種‘冬青’。

②田塊與茬口

第1茬萵苣出茬后及時翻耕曬垡,曬垡時間保證在10天以上。換茬時繼續做好清潔田園,做到田塊、溝、田埂三面光。有機廢棄物繼續用生物菌肥、生物有機肥發酵堆置農家肥。

③基肥

前茬作物收獲后,配合深耕施足基肥。大田在9月底整田耕翻,每667平方米施復合肥50~80千克,有機肥1000千克。

④育苗與定植

9月上旬育苗,10月初定植,每667平方米定植4000株,地膜覆蓋栽培。

⑤肥水管理

定植后7天以內澆活棵肥,每667平方米用碳酸氫銨+尿素+磷肥總量20千克,比例為3:1:3,相隔15~20天澆開盤肥,每667平方米用碳酸氫銨+尿素+鉀肥總量35千克,比例為2:1:1。再相隔20天后施壯莖肥,每667平方米施碳酸氫銨+尿素+鉀肥總量20千克,比例2:1:1。

⑥病害防治

主要防治灰霉病和菌核病,做到以防為主。首先是要改善通風和排水,以降低空氣濕度和土壤水分。萵苣成株后一般不澆水、陰濕天一般不能施肥;其次采用藥劑防治。緩苗期以后用50%多菌靈、28%灰霉凈等進行防治4~5次,根據天氣變化用藥,一般控制在陰雨前用藥,間隔期15天左右。

⑦采收

一般到翌年1月中旬采收上市。第2茬萵苣產3000千克/667平方米,平均4.0元/千克,計產值12000元/667平方米。

(3)櫻桃番茄

①品種‘千禧’或者其他。

②田塊與茬口

第2茬萵苣出茬后及時翻耕曬垡,曬垡時間保證在15天以上。換茬時繼續做好清潔田園,做到田塊、溝、田埂三面光,清溝理墑達到規定要求。有機廢棄物繼續用生物菌肥、生物有機肥發酵堆置農家肥。

③基肥

前茬作物收獲后,配合深耕施足基肥。基肥以充分腐熟的有機肥、人糞尿或生物菌肥為主,每667平方米施入腐熟農家肥1500~2000千克,或者畜禽糞肥1000千克,耕耙后再施復合肥50千克作畦。

④育苗與定植

采用工廠化穴盤育苗,出苗后至2葉1心移苗,4葉1心定植。每667平方米定植3500株,用大棚內套小棚2層覆蓋方式。

⑤管理

整枝:采用單桿整枝并扎縛于支架上,適時摘除老、黃葉、病果。溫度管理:一般白天控制在10~35℃左右,夜間15℃左右。在保持適宜生長溫度的同時,做好通風換氣降濕工作,控制病害發生。坐果后追施肥水2次,追肥每次每667平方米用15千克尿素兌水澆施,期間加施1次復合肥20千克/667平方米,后期補施鉀肥5千克/667平方米。補水宜用溝灌,次數根據植株情況和土壤濕度而定。

⑥病害防治

病蟲防治以防治灰霉病為主,每667平方米用28%灰霉凈59g/次,第1次防治在開花坐果始期,每隔15天用藥1次,共防治4次。4月底~5月中旬畝用25%粉銹寧50g兌水50千克防治葉霉病。

⑦采收

4月底采收上市,7月底拉秧。櫻桃番茄每667平方米產3000千克,平均9.0元/千克,計產值27000元/667平方米。

(4)毛白菜

①品種‘小雜55’。

②大田準備

7月底番茄拉秧后整田下種,8月底采收。每667平方米用種量100g,每667平方米用15千克尿素拌種種植

③水漿管理

出苗后每667平方米施用5千克尿素兌水澆施。

④產量

每667平方米產1500千克,平均2.0元/千克,計產值3000元/667平方米。

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